CRAQUELIN QUOTIDIEN,
FACILE À DIGÉRER – 100 % LEVAIN
VRAI LEVAIN
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Facilement digestible
On a constaté que le levain est plus facile à digérer, car les bactéries naturellement présentes décomposent les glucides.
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Minéraux essentiels
Le levain possède une capacité unique à augmenter la biodisponibilité des minéraux essentiels, pour une meilleure nutrition.
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Faible indice glycémique
Le levain présente un indice glycémique plus bas que les produits à base de levure commerciale, ce qui ralentit les pics de glycémie.
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Saveur complexe
Nous privilégions des fermentations plus longues pour développer des saveurs délicieusement complexes, impossibles à reproduire avec des alternatives produites en masse.
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Conservateurs naturels
Les bactéries naturellement présentes dans le levain aident à conserver la fraîcheur et le goût délicieux de nos crackers.
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- Fermenté naturellement
- Bon pour l'intestin
- Céréales biologiques
- Sans conservateur
- Ingrédients minimaux
- Pas de goût de “pelouse
- Marques héritées
- Marques du rayon santé
RETROUVEZ-NOUS CHEZ
DÉTAILLANTS
CHOISISSEZ VOTRE SAVEUR
(OU ESSAYEZ LES 5)
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SEL DE MER
Notre première saveur, et toujours la plus vendue. Fabriqué à partir de seulement 4 ingrédients : farine, huile, eau et sel.
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ROMARIN & THYM
Frais et herbacé, goûtez et savourez toutes les saveurs naturellement complexes du levain issues de fermentations longues et lentes.
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BAGEL PLEIN-GOÛT
C'est un classique pour une raison ! Notre mélange est un mélange rôti de sésame, d'ail, d'oignon et de sel.
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SEIGLE AU CARVI
Nous avons pris du pain de seigle et l'avons réduit à la taille d'un craquelin. Si vous aimez le seigle, c'est pour vous !
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SEIGLE MARBRÉ
Première mondiale : notre pâte Sel de mer s’entrelace à une pâte pumpernickel pour une création inédite.
CAISSE DE CRAQUELINS AU LEVAIN (12 x 150g)
Fabriquée avec notre propre levain biologique de 4 ans que nous appelons : Levain « the Rock » Johnson, nous fabriquons notre pâte avec uniquement de la farine, de l'eau, du sel et de l'huile.
12 unités par boîte (6,00 $/boîte)
TOUJOURS PAS CONVAINCU DE PASSER AU LEVAIN ?
Voici ce que disent les gens :
Les Meilleurs craquelins que nous avons jamais mangés! Nous en commandons à toutes les semaines.
Simple, clean, and delicious!
Tellement bon! Quelle idées génial craquelin aux levain. 😋
I just wanted to let you know that my family loves your crackers! ... I am so glad your product is on the market with clean ingredients and made with olive oil instead of crappy oil. We have tried every flavour and loved them all. I have purchased so many boxes.
thank you for making such an amazing product - your crackers are all caps AMAZING! Our staff already raving about them and I think they're going to be your biggest customers and sales people in the store - haha! ... one of my managers said that she "already crushed two boxes of them on the weekend.
McLean Berry Farm
I’ve been telling all my clients about these crackers because I’m literally obsessed and so happy I found them...I have a lot of stomach issues, and these are the only crackers I can eat right now without any problems, so they’re totally worth it to me. ⭐🍞☺️
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Ingrédients simples
Alors que certaines marques dissimulent leurs ingrédients, nous les affichons fièrement. Nos crackers au levain sont élaborés uniquement avec de la farine, de l’huile, de l’eau, du sel et des assaisonnements.
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Fait par des humains
Nos crackers sont fabriqués par de vraies personnes, passionnées de pâtisserie et férues de levain.
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Naturellement végétalien
Avec seulement quelques ingrédients, nous n’avons jamais pensé à en ajouter d’autres. Tout le monde peut savourer nos crackers !
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Fièrement fabriqué à Montréal
Tous nos produits sont fabriqués dans notre boulangerie de Mont‑Royal, avec de la farine issue de moulins à farine du Québec.
